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烤羊肉串

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AMY999的厨房  AMY999
中秋家庭聚会，利用小型烤羊肉串机器自己动手烤羊肉串，味道不输新疆乌办的红柳羊肉串。

用料  

羊 克
辣椒粉 勺
生抽 勺
洋葱 个
盐 克
红酒

烤羊肉串的做法  

  1. 串羊肉串

    烤羊肉串的做法 步骤1

  2. 串好一次的烤制的数量放入盘中

    烤羊肉串的做法 步骤2

  3. 把串好的羊肉串挂到烤炉中

    烤羊肉串的做法 步骤3

  4. 大概10分钟可以熟，如果喜欢焦脆的可以再延长两分钟烤制，这时需要及时观察，否则会糊、影响口感并且不健康

    烤羊肉串的做法 步骤4

  5. 烤制时间到，取出，根据个人口味撒上辣椒面和孜然

    烤羊肉串的做法 步骤5

小贴士

肉要肥瘦搭配，加适当的洋葱很提味，最后撒上孜然和辣椒面时一定要均匀，串与串之间相互粘下。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-09-16 16:06:24
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