无糖酸梅汤

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用料  

乌梅 30g
山楂 30克
陈皮 15g
甘草 5克
洛神花 5朵
桂花 2勺
罗汉果 1个
3L
纱布 两方块
小茶包 1个
不锈钢锅(容量>6L) 1个

无糖酸梅汤的做法  

  1. 将桂花和洛神花放入小茶包内,将除上述外的药材快速冲洗一下后用两块纱布包好,两者一起放入锅中,加水2L,浸泡半小时

  2. 开大火煮开后改小火保持微沸状态煮半小时

  3. 加入剩下的1L水,大火煮开然后改小火保持微沸状态再煮20分钟。自然放凉后捞出药包,即可。

小贴士

把药材放在第一个纱布中央,纱布四个角对角挤死扣。药包死扣冲下放在第二个纱布中央,用相同方法系扣即可。
 
该菜谱发布于 2019-09-16 17:22:44
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