牛骨百宝汤🐮
0
人做过这道菜
乐橙CYS
牛骨似乎没有什么固定的搭档
一般就是白萝卜牛骨汤
或者玉米🌽胡萝卜🥕搭配
但我觉得，尝试各种搭配才能碰撞出不同的美味，因此"百宝"指我加入了各种配料，结果味道还挺惊艳的🥰
一般就是白萝卜牛骨汤
或者玉米🌽胡萝卜🥕搭配
但我觉得，尝试各种搭配才能碰撞出不同的美味，因此"百宝"指我加入了各种配料，结果味道还挺惊艳的🥰
用料
牛骨百宝汤🐮的做法
-
准备全部食材(菇类和鱼胶泡发)，建议比较喜欢红枣甜味的可以多放两颗，当归不放，汤会更甜。
-
冷水下牛骨，加姜片和料酒煮开，去掉血水。🐂
-
把所有食材倒进高压锅（留枸杞、香菜和葱花开锅后再下），三人份加了5小碗水。🐄
-
选择煲汤模式，我这里选了软糯口感，一小时15分钟。
-
时间到，排气，开锅后加入一小勺盐🧂和葱花香菜，就开吃啦！
-
You always have food!
小贴士
煲汤可谓是最不麻烦的大菜之一了，大家也可以加些喜欢的食材，记得肉类最好先焯水，去掉血水，减少油腻哦！
