洋葱,蒜切成末
放油,弱火炒蒜
变中火继续放洋葱
炒到琥珀 *不要烤焦 到琥珀后凉一下
把放洋葱和蒜,肉馅,蕃茄酱,盐,黑胡椒放入肉馅,最后打蛋盘里
混合
切青椒
把肉放在青椒里
放入油, 中火煎
变色后,煎另一面
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