烤椰子片饼干

8.5 综合评分
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用料  

椰子片干 100克
蛋白 1个(30-35克)
黄油 15克
细砂糖 25克
低筋面粉 20克

烤椰子片饼干的做法  

  1. 1:取一个蛋白倒入碗里加入25克细砂糖混合搅拌一下

    烤椰子片饼干的做法 步骤1
  2. 2:将100克椰子干放入蛋白糊碗里,搅拌一会让椰子干都粘上蛋白糊,接着倒入15克黄油(黄油隔水加热或微波炉加热一下)继续搅拌均匀然后放置10分钟左右,

    烤椰子片饼干的做法 步骤2
  3. 3:放置10分钟左右后加入20克低筋面粉继续翻拌至无干粉

    烤椰子片饼干的做法 步骤3
  4. 4:烤箱预热一下,烤盘铺上油纸,然后把搅拌好的椰子干片铺在烤盘里,尽量铺的薄一点

    烤椰子片饼干的做法 步骤4
  5. 5:铺好后放入烤箱,温度开140度烤15分钟左右(烤箱不同温度也会有偏差根据自己家烤箱调整一下温度)最后几分钟看着一下以免烤焦了😜

    烤椰子片饼干的做法 步骤5
  6. 烤好后拿出切小块,待放凉后装瓶即可👏

    烤椰子片饼干的做法 步骤6

小贴士

我买的椰子干片是没味道的,所以配方里的糖量正好的烤好后不是很甜的那种,,椰子片饼干配上一杯花果茶☕当做下午茶,完美🤗

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-09-16 19:58:44
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烤椰子片饼干的答疑

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