把土豆丝 青椒 蒜 干辣椒切好备用 土豆丝用清水浸泡5-10分钟再沥干备用 喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
锅里热油 倒入切好的蒜和干辣椒炒出香味
倒入土豆丝翻炒5秒左右 加入适量的盐和糖
再倒入切好的青椒 倒少量的醋和生抽翻炒10秒左右 最后加点鸡精即可!
上传你做的酸辣青椒土豆丝