菠菜汁花卷

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不爱吃甜食,所以做花卷吃

用料  

面粉 500克
酵母 5克
菠菜叶70克,水200克,油10克,盐少许克

菠菜汁花卷的做法  

  1. 1,菠菜叶和水同放主锅,设定6秒/速度10打汁,然后过滤。

    菠菜汁花卷的做法 步骤1
  2. 将245克菠菜汁倒入主锅,加酵母,油。设定3分钟,温度37,速度3激活酵母

    菠菜汁花卷的做法 步骤2
  3. 加入面粉,设定30秒,速度6搅拌。然后再设定2分钟揉面。

    菠菜汁花卷的做法 步骤3
  4. 揉好面整形

    菠菜汁花卷的做法 步骤4
  5. 整形放入蒸锅,等待先酵,(大约在35分以上)

    菠菜汁花卷的做法 步骤5

小贴士

这个很方便
 

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该菜谱发布于 2019-09-17 00:06:25
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菠菜汁花卷的答疑

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