迷你南瓜糯米饼

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自留菜谱,自己看懂就好,没有详细过程。一份菜谱大概制作16个小南瓜。

用料  

南瓜,蒸熟后 100克
糯米粉 150克
玉米淀粉 80克
白糖 20克
枸杞或葡萄干 16粒

迷你南瓜糯米饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟,捣成泥。这部可以使用搅拌机。

  2. 所有东西放一起,和面。水分大就加粉, 太干就加南瓜。

  3. 分成20-25克左右的小挤子,搓团。用牙签压出形状

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤3
  4. 中间加枸杞或葡萄干做成南瓜柄,冷水上锅蒸

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤4
  5. 开锅蒸8分钟。成品比瓶盖大一点

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤5

小贴士

新手妈妈,为了宝宝开始学做饭,这是学会的第一个糕点,给自己加油!
 

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该菜谱发布于 2019-09-17 06:53:18
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迷你南瓜糯米饼的答疑

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