肉龙
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人做过这道菜
小柿柿
第一次尝试做，不好看但挺好吃。
用料
肉龙的做法
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面粉 水 酵母 1克盐放入厨师机，1档搅成絮状，2档搅10分钟。
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准备馅料，牛肉剁成末，加十三香、葱姜蒜末、酱油、黄豆酱，朝一个方向搅拌均匀。
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加花椒泡的花椒水
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顺一个方向搅拌均匀
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面发至2.5倍大
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面团排气待用
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馅料里放入香菜
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搅拌均匀
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面团排气后擀成面饼，铺上馅
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卷成条
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蒸锅上汽后蒸20分钟
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也可以做包子
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分成小剂子
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包成包子
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蒸熟后切成块吃，还是小时候吃的大肉龙的味道！
