6寸奶油芝士慕斯蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 110克
奶油芝士 125克
吉利丁片 2片
细砂糖 10+30克
淡奶油 300克
消化饼干 100克
黄油 40克
奥利奥饼干碎 40克

6寸奶油芝士慕斯蛋糕的做法  

  1. 1.奶油芝士切小块室温软化;吉利丁片加水泡软。

  2. 2.先做饼干底,饼干打碎加入融化的黄油,搅拌均匀。

  3. 3. 牛奶+10克糖,微波加热至糖融化,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

  4. 4.软化的奶油芝士用手动打蛋器打至顺滑。

  5. 5.3+4搅拌均匀。

  6. 6.淡奶油加30克糖打发6分发。

  7. 7.打发好的淡奶油倒入奶油芝士糊中搅拌均匀。

  8. 8.加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀。

  9. 9.放入冰箱冷藏一夜。

 

6寸奶油芝士慕斯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-09-17 10:18:43
121 收藏


6寸奶油芝士慕斯蛋糕的答疑

登录查看全部2条答疑