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月饼
黑芝麻馅料
黑芝麻馅料
1
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Summer遇见
这个馅我是用来做苏式
月饼
的,做出来的口感很不错哦!
用料
黑芝麻粉
120克
葡萄干/金桔干
30克
玉米油
50克
白糖
80克
面粉
15-20克
黑芝麻馅料的做法
把白糖打成粉,打好的糖粉过滤到黑芝麻粉里
面粉蒸熟(5分钟),放凉后也过滤到黑芝麻粉里
黑芝麻粉里加入葡萄干拌匀,再加入玉米油翻拌均匀放冰箱冷藏即可
小贴士
1:葡萄干要切小一点
2:面粉越多馅就会越干,可以少放点
3:我用的黑芝麻粉,也可以把芝麻打成粉再用,糖不打成粉很难融化
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-09-17 11:06:08
109 收藏
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