牛肉双葱饺子（洋葱&大葱）
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人做过这道菜
微微甜蜜
用料
| 生姜 | |
| 牛肉 | 500克 |
| 大葱 | 2根 |
| 洋葱（炸香油） | 一颗 |
| 小葱（炸香油） | 一把打结 |
| 花椒（炸香油） | 十几颗 |
| 油 | |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 十三香 | 勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 生粉 | |
| 饺子皮用料 | 张 |
| 面粉 | 500克 |
| 温水 |
牛肉双葱饺子（洋葱&大葱）的做法
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锅内放植物油烧热，加入切片洋葱和打结小葱炸香，加入花椒继续炸。
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洋葱捞起备用，小葱炸到干枯，过滤香油备用。
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牛肉、生姜切碎，使劲剁剁剁。加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、鸡精、香油，沿一个方向搅打。
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加入切碎的大葱和洋葱，继续搅拌。最后加入鸡蛋和生粉，持续搅拌……饺子馅over
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接下来做饺子皮，温水和面，封口放置20分钟。
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将面团揪成一个个小球球，擀成面皮。
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最后就是包饺子啦，下锅～
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哈哈，最后又揉了点面团，直接做成牛肉饼，超赞的！
