蛋清加适量盐搅匀,碗底刷油,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟
蒸好的蛋白
脱模(可借助刮铲脱模)
切片
锅内倒适量油,放入蛋白干,加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、适量盐、小葱,搅拌均匀,中小火翻炒几分钟
出锅啦!香喷喷的孜然蛋白干,烧烤味的。
上传你做的超好吃的孜然蛋白干(蛋清消耗)