番茄巴沙鱼

0 人做过这道菜

用料  

巴沙鱼 6两
番茄 3个
生姜 2片
料酒 10毫升
胡椒粉 5克
淀粉 10克
番茄酱 50克
15克
生抽 5毫升
土豆粉条 300克

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼斜刀切成片。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 用盐,生姜,胡椒粉,淀粉,料酒腌制一段时间。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 煮一锅水,稍微烫一下捞出备用,汤用碗盛好,不要倒掉。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 番茄切块,起油锅,炒出汁水。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 加入番茄酱、盐、生抽,翻炒均匀。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 倒入刚才的鱼汤,大火烧开。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 加入土豆粉条煮熟。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 出锅前加入鱼片,完成。

    番茄巴沙鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-17 17:28:22
0 收藏


番茄巴沙鱼的答疑

关于番茄巴沙鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题