薄百叶清水洗干净,对折几次,剪成薯片大小,5cm左右边长,太大不容易烤脆。
铺锡箔纸盖上烤,因为百叶烤的时候很轻,容易黏住上方的加热管,那就糊了。120度15分钟,时间根据自己的空气炸锅调整。中间经常要拿筷子上下拌匀,保证每一片都是脆的。
上传你做的懒人烤薄百叶千张脆片(空气炸锅版)