我用的是这种绿皮的瓜,我也不知道叫啥,老家这边就叫江边瓜/小瓜,把洋芋、瓜、玉米切块。
准备一锅水先把瓜和洋芋冷水下锅然后放适量的猪油煮到变色(妈妈直接把玉米也放下去了……)。
煮到汤有点变色的时候放玉米啦,然后过一会还可以加一些容易煮熟的东西,比如豆腐皮和魔芋😆
煮的甜玉米真的很好吃又不像炒的油😝
真的很好喝相信我!!!瓜一定要多煮!!!!!!有点甜🥺
又是含泪疼吃两大碗饭的一顿
上传你做的暖暖的家常菜—杂菜汤😋