红烧肉

0 人做过这道菜
一个人出门在外
会突然的想念妈妈做的一碗红烧肉
今天下雨就去市场买来做了哈哈哈
第一次尝试没想到成功了
一个人也要记得好好吃饭哦

用料  

五花肉 500克(想吃多少做多少)
冰糖 适量
生抽
老抽
蚝油
葱姜
料酒

红烧肉的做法  

  1. 红烧肉洗净切块

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 焯水(水里放葱姜料酒去腥)

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 热锅烧油放入冰糖

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 炒出糖色

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 倒入绰好的肉上色

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入开水 放入八角桂皮香叶 从 蒜 姜中火30分钟后 放入老抽 生抽 蚝油 鸡精 十三香 大火收汁(因为我不爱吃太咸的就最后放了酱油)

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 盛出

    红烧肉的做法 步骤7

小贴士

B站完整视频:https://b23.tv/av68060466
 
该菜谱发布于 2019-09-17 20:08:17
0 收藏


红烧肉的答疑

关于红烧肉的做法还有疑问? 登录提一个问题