电饭锅版葱油焖鸡

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用料  

半只
蒜米 6瓣
豆豉蒸鱼油 4瓶盖
香葱 10根
八角 3粒
米酒 2瓶盖
花生油 适量
半饭碗
老抽 一点点(半瓶盖)

电饭锅版葱油焖鸡的做法  

  1. 子鸡半个处理干净(不砍件),葱洗干净打个结。

  2. 先热锅。。将适量花生油(比平时做菜稍稍多一些)放入电饭锅,稍稍炼香一点(冒小烟),将葱结入锅爆香,接着将半个鸡入锅,鸡皮朝下放,陆续放入料酒,豆豉鱼油,大蒜粒,八角,半碗水,老抽。。盖上盖子。。选择蒸煮键,焖到水份干即可出锅。。砍件摆盘。。

    电饭锅版葱油焖鸡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-09-17 23:03:00
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