紫薯上锅15分钟蒸熟
加入糖和牛奶(量根据自己口味决定)压成泥,加入糯米粉揉成团,我的份量不正确,因为我没称,我直接加进去,揉成光滑面团即可,然后分成同等面团
选一个面团压扁
加入揉成团的豆沙馅
用虎口封口后揉成圆再压扁,这时候小心豆沙馅爆出来
沾上熟芝麻
放玉米油或者橄榄油小火煎两面微焦就可以啦
上传你做的紫薯豆沙饼