把泡好的羊肚菌，清洗多几遍，以免有沙影响口感，再給剁好的肉馅放少许嫩肉粉、鸡蛋清一个、盐适量、酱油一勺、我用瑶柱汁一勺没有可以用蚝油代替），搅拌均匀备用
在把肉馅料塞进羊肚菌里，上锅蒸熟即可，我家有要吃原味馅料的，先弄几个，呵呵！简单的美味佳肴就完成咯
上传你做的羊肚菌酿
心情食物
