西芹，胡萝卜切粒，起锅烧水，水开后加入芡实和胡萝卜，煮5分钟左右，倒入西芹，焯多几秒即可
香芋切粒，用油稍微炒至发硬即可盛出
准备一点五花肉末（可以换成虾仁🍤）
取一砂锅，倒入一点点油，爆香肉末
加入香芋，翻炒几下
将其它材料一并加入，倒入热水，没过食材即可，盖上盖子煮5分钟左右
调味，盐，鸡粉，胡椒粉，出锅上可加少许香油。
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