鲍鱼炖鸡

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用料  

鲍鱼 15只
虫草花 按喜好
1只
3片

鲍鱼炖鸡的做法  

  1. 处理鸡、鲜鲍鱼!鸡剁块,鲍鱼去壳,洗干净。

  2. 将鸡肉放入冷水,煮开、去血沫。

  3. 将鸡肉捞出洗净和鲍鱼、姜片一起下入沸水锅中。加入料酒和盐,虫草花!大火煮开!

  4. 转小火,炖2小时!

小贴士

鸡剁块!鲍鱼去壳,洗净!
 
该菜谱发布于 2019-09-18 21:12:27
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