烤鸡翅

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第一个烤箱的第一次献给了奥尔良鸡翅😁有了烤箱我将开启自制美食之旅,今后将不断有美味与大家分享哦🥰

用料  

鸡翅 12个
蜂蜜 2勺
5克
料酒 150克
奥尔良烤翅粉 35克
冰水 30克
蜂蜜🍯 20-30克

烤鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅划好口洗净(鸡翅用量12只),准备好如图食材

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 😁

    烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 冰水与奥尔良烤翅粉混合

    烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 生姜切好与黄酒一起倒入鸡翅腌制(去腥作用),加点盐,大概半小时,此时冰水和奥尔良烤翅粉混合好倒入腌制的鸡翅中。放入冰箱(我是晚上开始腌制的,由于上班的原因,腌制了一天一夜)

    烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 第一次用烤箱,先预热烤箱,准备放入烤箱中

    烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 正在进行第一次烤,上下管,上管230,下管230,15分钟

    烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 第一次考完拿出刷蜂蜜刷油(请原谅我没有刷子😂)

    烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 成品。第二次烤上管180,下管个180,十分钟

    烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 完美🤗

    烤鸡翅的做法 步骤9

小贴士

腌制的调料太少,友友们可以加入生抽等其他材料

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-18 23:18:30
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烤鸡翅的答疑

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