海米丝瓜/油菜

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用料  

丝瓜 4根短的
海米 一大把
1小勺
葱姜蒜

海米丝瓜/油菜的做法  

  1. 丝瓜洗净,刮掉皮。切滚刀块或者切片。
    干海米淘洗,泡发。用凉水就可以,时间来不及温水5分钟也差不多够。
    葱姜切好,爱吃大蒜的可以拍一瓣。

  2. 起锅热油,我家用1.5大勺花生油。葱姜蒜爆锅。
    下海米炒1分钟,下丝瓜。丝瓜变软出汤,满满变成发灰一点的绿,加盐调味。再煮1-2分钟就好咯。

    不吃海米的就直接葱姜蒜爆锅,清炒丝瓜。

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

全部45个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-19 09:41:06
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