宝宝虾片(烤箱版)

1 人做过这道菜
最近感觉儿子很爱咬东西,就给他做一个虾片,既能补钙,又能锻炼他的咀嚼能力

用料  

新鲜虾 20只
低筋面粉 40克
清水 30ml
沸水 60ml

宝宝虾片(烤箱版)的做法  

  1. 鲜虾洗净备用

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 虾去皮去尾剥壳去虾线备用

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  3. 用柠檬腌制10分钟,没有柠檬的可以用姜

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 低筋面粉加入清水30ml搅拌

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  5. 再加入60ml沸水搅拌一下子

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  6. 把虾肉和面糊一起放入料理机里打成糊糊

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 打成这样不易滑落的状态

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 把虾面糊倒入裱花袋剪小口

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 挤成这样的大小放在烤盘里

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 用油纸在上面铺开然后用手推开,注意不要推的太薄,不然很难脱模

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 烤箱110度烤30分钟,记得提前10分钟预热烤箱

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 做好的虾片,开吃啦

    宝宝虾片(烤箱版)的做法 步骤12

小贴士

1.对虾过敏的宝宝不建议吃哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝虾片(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-19 11:55:32
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宝宝虾片(烤箱版)的答疑

  • Berniceme  2020-11-28  
    0
    脆吗?成功率高吗
    作者回复 2020-12-17  
    可以的,你试试

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