超级下饭的肉沫豆角
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人做过这道菜
阿溱啊丶
用料
超级下饭的肉沫豆角的做法
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豆角切好
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肉沫准备好(我用的五花肉，是买肉的时候让绞的大点的肉碎，也可以自己弄)
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蒜瓣切沫，小米辣切圈备用
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肉沫倒入料酒，生抽 ，白糖，淀粉，盖保鲜膜腌制30分钟
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热锅下油 倒入肉沫，翻炒变色盛出备用
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继续倒一点油，加入蒜末爆香，倒入豆角翻炒熟软，倒入肉沫，加入适量盐，耗油，老抽，小米辣，翻炒均匀。
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一勺淀粉兑点水搅拌均匀，撒入锅中，继续翻炒收汁，即可盛出盘子开吃咯，
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非常下饭。不吃辣的可以不加辣椒
