酸奶溶豆
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
香兰世家烘焙工作室
营养好吃，入品即化，大人小孩抢着吃的——溶豆
用料
酸奶溶豆的做法
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将奶粉、玉米淀粉、酸奶放入容器
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用手动打蛋器搅拌粘稠，过筛备用；
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放入蛋清，中速打发起泡。加入糖粉及柠檬汁；
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再高带打发至蛋清成型。先取1/3打好的蛋清放入刚刚备好的食材。快速搅拌均匀后与剩下2/3蛋清迅速融合搅拌。
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快速放入裱花袋，挤出你喜爱的形状。放入烤箱/干果机。完全酥脆后即可。（一定要快速密封装好哦，与空气接触一段时间就会影响口感。）
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宝宝的放心零食。还可跟据自己的喜好做不同口味的哦！
小贴士
一定要用不消泡奶粉哦！
不消泡奶粉:牛栏，美素佳儿，爱他美，雀巢超级能恩，可瑞康二段，澳优能力多，a2，太子乐，英式，贝拉美，明治，金领冠
建议用以上奶粉，成功率高点。不要用3段及以上奶粉哦！
不消泡奶粉:牛栏，美素佳儿，爱他美，雀巢超级能恩，可瑞康二段，澳优能力多，a2，太子乐，英式，贝拉美，明治，金领冠
建议用以上奶粉，成功率高点。不要用3段及以上奶粉哦！
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