建议全程小火,不容易糊,在不粘锅中加入黄油,融化;再加入棉花糖,继续炒化融化好后,就可以关火了,再加入奶粉,翻拌均匀,加入奶粉可以让棉花糖不那么粘;
再加入坚果、蔓越莓,翻拌均匀;再加入饼干,使用擀面杖将饼干碾碎,翻拌均匀后,出锅;稍放凉一会儿,趁热开始塑性了,用擀面杖或用手将混合物塑成四四方方的(也可以放入模具、保鲜盒内)撒上奶粉、椰蓉等(也可以不撒),放凉切块即可。
上传你做的不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!