不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!

3 人做过这道菜
雪花酥

不用烤箱,不用烙饼机,不用各种复杂的工具。只需要用不粘锅就能完成的网红甜点“雪花酥”!


看起来很难,实际做法真的超级简单

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
奶粉 45克
坚果 60克
饼干 150克
蔓越莓 40克

不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!的做法  

  1. 建议全程小火,不容易糊,在不粘锅中加入黄油,融化;再加入棉花糖,继续炒化融化好后,就可以关火了,再加入奶粉,翻拌均匀,加入奶粉可以让棉花糖不那么粘;

    不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!的做法 步骤1
  2. 再加入坚果、蔓越莓,翻拌均匀;再加入饼干,使用擀面杖将饼干碾碎,翻拌均匀后,出锅;稍放凉一会儿,趁热开始塑性了,用擀面杖或用手将混合物塑成四四方方的(也可以放入模具、保鲜盒内)撒上奶粉、椰蓉等(也可以不撒),放凉切块即可。

    不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!的做法 步骤2

小贴士

可以根据自己的喜好增替果干,或加入抹茶粉等调解颜色口感(在奶粉步骤处加入,以上的食材配方加约3g的量即可)。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!相关分类

该菜谱发布于 2019-09-19 18:49:38
463 收藏


不用烤箱,超级简单的雪花酥做法!的答疑

登录查看全部4条答疑