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懒人凉拌藕片

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cline66的厨房  cline66
买的藕，但是没有买辣椒。我又突然想吃凉拌藕，于是就只好就地取材，老干妈牌凉拌藕。

用料  

藕 2节
香油 半勺
蒜 2瓣
香菜 2根
白糖 一丢丢
醋 1勺
酱油 半勺
老干妈 2勺

懒人凉拌藕片的做法  

  1. 先把藕去皮，与凉水一起下锅煮，大概15分钟左右，不要太熟，免得变粉就没有感觉了。

    懒人凉拌藕片的做法 步骤1

  2. 煮好捞出沥干水分，可以过冷水，切块，不要太厚

    懒人凉拌藕片的做法 步骤2

  3. 把醋，蒜碎，老干妈，酱油，一点白糖，香菜，这些辅助材料加进去，然后搅拌均匀，放置十分钟就可以使用啦。

    懒人凉拌藕片的做法 步骤3

小贴士

如果条件允许，加点辣椒和芝麻，凉拌香油应该会更好吃

上传你做的懒人凉拌藕片

 
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该菜谱发布于 2019-09-19 20:22:11
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懒人凉拌藕片的答疑

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