少爷的下午茶--法式吐司配冰淇淋+抹茶牛奶

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中秋假期过后因为一些身体原因需要在家休养一段时间,终于有时间每天为孩子准备下午的点心了,第一天在家时问孩子,你喜不喜欢妈妈在家,“喜欢啊”“为什么喜欢”“因为每天放学回来可以有热的东西吃”其实很多妈妈也是无奈,工作家庭怎么可以平衡好,这是个千古难题,趁着最近我有空用实际行动弥补一下吧,不止是下午的点心,早餐、晚餐妈妈也会努力做到最好的

用料  

厚吐司 1片
鸡蛋 1只
黄油 适量
牛奶 适量
冰淇淋 1小勺
香蕉 1/3根

少爷的下午茶--法式吐司配冰淇淋+抹茶牛奶的做法  

  1. 吐司片一定要厚,我的吐司是自己做的,所以也切不薄,差不多5CM吧

  2. 鸡蛋打散加入砂糖、牛奶

  3. 将吐司浸入混合液中,直到液体完全被吸收,如果不赶时间的可以泡过夜,我赶时间只泡了大概15分钟

  4. 平底锅稍微加热一下,放入适量的黄油,在锅里抹平,放入吐司,煎到2面金黄,煎的时候同时预热烤箱,热风170度这样

    少爷的下午茶--法式吐司配冰淇淋+抹茶牛奶的做法 步骤4
  5. 把煎好的吐司放入烤盘中,放入烤箱,我烤了15分钟,可以看到表面抛起来,很诱人,厨房里满是香味

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  6. 将烤好的吐司一切4,配上香蕉、冰淇淋,浇上蜂蜜,如果有糖粉也可以来一点,当然只是为了好看,开吃!!

    少爷的下午茶--法式吐司配冰淇淋+抹茶牛奶的做法 步骤6

小贴士

1、配料中的汤、牛奶、黄油没有分量,自己看着放吧,喜欢甜的就多放点糖,黄油只是用来煎吐司的,不建议太多,我毛姑姑10克吧,还要看你锅有多大,同时煎几片,牛奶的话,我没有放很多,因为吐司浸泡时间比较短,怕吸收不完,如果你要浸泡过夜的,可以2个蛋+多一点的牛奶
2、吐司切不切边看自己习惯,没有特别讲究的,虽然外面店里的都是切边的,家里自己吃有点浪费
3、如果没有烤箱也可以省略这个步骤,煎好浇上蜂蜜一样美味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-19 20:34:23
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