百香果雪梨柠檬酱

百香果，这样的三盆。

百香果囊，真的好香啊！

我用的是秋月梨🍐。本身就好甜。打成泥。

百香果和雪梨泥放进锅里，加入四分之一的冰糖，静置一小时。如果能静置一晚也很不错，可是我比较赶时间。

这边开始其他准备工作。8个柠檬

切成薄片。

另开一锅，放入剩余冰糖和切好的柠檬片。加入半锅水，开火熬柠檬糖水。

将熬好的柠檬糖水倒入静置的百香果雪梨中。小火慢炖。不过，我是赶时间，所以一直是开大火煮，但是开大火煮必须一直搅拌，防止糊锅。

乘热装瓶、密封。下次要吃直接拿出来泡水就好！