1,肉沫用味极鲜酱油腌制10分钟。2,豆角切成小段、红辣椒切成小段。
3,锅里下油烧热,放入肉沫,翻炒数下,盛出。4,锅里下油烧热,放入豆角,翻炒至6成熟。5,下入翻炒好的肉沫和切好的红椒,不停翻炒。6,炒至8成熟,放盐少许。7,炒熟出锅。简单易做,喜欢重口味的,可以添加各种调料。个人喜欢吃菜的本味,所以少放调料。
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