1，肉沫用味极鲜酱油腌制10分钟。2，豆角切成小段、红辣椒切成小段。
3，锅里下油烧热，放入肉沫，翻炒数下，盛出。4，锅里下油烧热，放入豆角，翻炒至6成熟。5，下入翻炒好的肉沫和切好的红椒，不停翻炒。6，炒至8成熟，放盐少许。7，炒熟出锅。简单易做，喜欢重口味的，可以添加各种调料。个人喜欢吃菜的本味，所以少放调料。
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闲慢时光
