牛肉切片 加入生抽2勺 料酒3勺 生姜 洋葱 地瓜粉(淀粉)2勺。 搅拌均匀 腌制20分钟准备其他配菜
番茄去片 切丁
蛋黄煎一下 拿出
番茄下锅
加料酒,炒成这个样子 加入开水煮1分钟
放金针菇煮熟5分钟左右
捞出
加入牛肉煮3-5分钟左右就好啦
切些葱和干辣椒,热油浇出葱香味(根据自己喜欢可以不用这一步骤)
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