1市场买的海虾,让档主剪掉虾头,去虾线,回家冲洗沥水备用
2 不粘锅放大概三勺油,油热时把虾放进去大概一分钟后翻身一分钟。这时虾已经变黄八成熟,壳变脆,盛起
3用锅内的油爆香姜蒜末,闻到香味下番茄酱适量糖盐和少量水炒酱,汁变稠时倒入虾翻炒两分钟就可以上碟
上传你做的茄汁大虾