小炒鸡
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人做过这道菜
王铁蛋蛋蛋蛋蛋
香喷喷的小炒鸡！每次点外卖都觉得不够吃，这次自己琢磨出来一个方法，厨房小白也可以轻松做出好吃的馆子味道！
不吃辣的朋友可以不放辣椒。
不吃辣的朋友可以不放辣椒。
用料
小炒鸡的做法
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把蒜切块，姜切丝，大葱切成1cm小段，二荆条（就是湖南线椒）切成1cm小段，小米辣椒切1cm小段，鸡切小块12cm左右。
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锅里放油，加入少许盐，倒入鸡块翻炒至鸡肉八成熟后盛出。
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热油，放入蒜头、大葱段、姜丝、二荆条、小米辣椒爆香。
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倒入鸡块，翻炒30秒左右后加入适量酱油，老抽，料酒，继续翻炒1分钟后盛出，香喷喷的小炒鸡就完成啦！
