白馒头一份

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用料  

面粉 500克
活酵母 0.25克
白糖 适量
温水 40度左右

白馒头一份的做法  

  1. 把面粉倒进锅里,然后把适量活酵母也倒进锅里跟面粉一起搅拌

    白馒头一份的做法 步骤1
  2. 加入四十度左右温水适量进行搅拌揉团

    白馒头一份的做法 步骤2
  3. 揉到面粉成团光滑(尽量揉久一点)盖上盖子 放到温度热一点地方让其发酵

    白馒头一份的做法 步骤3
  4. 两个小时或者以上掀开盖子看一下发酵程度 感觉戳开有丝就说明发酵成功了

    白馒头一份的做法 步骤4
  5. 拿一小团面粉揉成图片状

    白馒头一份的做法 步骤5
  6. 拿小刀进行切块

    白馒头一份的做法 步骤6
  7. 切完如图片一样,锅里热水煮沸,馒头放进去17分钟后可熟

    白馒头一份的做法 步骤7
  8. 成果白馒头一份

    白馒头一份的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-09-20 16:34:25
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