把面粉倒进锅里,然后把适量活酵母也倒进锅里跟面粉一起搅拌
加入四十度左右温水适量进行搅拌揉团
揉到面粉成团光滑(尽量揉久一点)盖上盖子 放到温度热一点地方让其发酵
两个小时或者以上掀开盖子看一下发酵程度 感觉戳开有丝就说明发酵成功了
拿一小团面粉揉成图片状
拿小刀进行切块
切完如图片一样,锅里热水煮沸,馒头放进去17分钟后可熟
成果白馒头一份
上传你做的白馒头一份