韩式辣炒鸡爪

1 人做过这道菜
马上出国,我妈不喜欢这些花里胡哨的,她最爱中餐了,所以我得消耗我留在家中的调料,于是有了这道菜。

用料  

大蒜 一头
鸡爪 8只
牛肉粉 适量
番茄酱 适量
韩式辣酱 适量
生抽 适量
适量
料酒 适量
适量
适量
熟白芝麻 适量

韩式辣炒鸡爪的做法  

  1. 一堆材料,里面包含了炒年糕的材料,感兴趣去看另外一个方子,炒年糕的。不然请无视,我就是觉得大家可以买这些,便宜好吃,哈哈哈哈。我抠

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤1
  2. 先给鸡爪们做个美容,把指甲都剪完,方便入味,也好入口。冷水下加料酒,鸡爪煮至熟透。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤2
  3. 煮成这样,两勺辣酱,大半勺番茄酱,生抽牛肉粉加水一起稀释成酱,大蒜切末。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤3
  4. 油热,倒入蒜末炒香。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤4
  5. 倒入鸡爪炒几下

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤5
  6. 再倒入辣酱拌匀,炒几下。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤6
  7. 加水,加辣椒粉,大火煮开,拧到小火慢慢炖。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤7
  8. 煮到这样,开锅盖,大火收汁。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤8
  9. 装到盘子里,均匀撒上白芝麻。

    韩式辣炒鸡爪的做法 步骤9

小贴士

做饭自己开心就好,口味肯定自己慢慢调,so味道不够自己再加,你总能找到自己合适的口味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式辣炒鸡爪相关分类

该菜谱发布于 2019-09-21 10:20:01
133 收藏


韩式辣炒鸡爪的答疑

登录查看全部1条答疑