前期准备工作:挂面取平时自己吃的份量煮好,过凉水捞出来尽量控干爽些。打颗鸡蛋,将胡萝卜切特别细小的小粒粒,葱花 香菜切末,拌入鸡蛋液中,加一丢丢盐和黑胡椒提味
自用的是电饼铛,锅里刷上少量的油,把控好的挂面均匀铺在锅里,不易太厚,淋上拌好的蛋液,开始煎,平底锅要控制好小火。
大约三分钟左右,煎好一面翻个,煎另一面。
铺上一片奶酪,等另一面煎好,正好奶酪也软化了。
来点番茄酱沙拉酱卷起来 over
上传你做的散面煎饼果子