小炒牛肉

1.把牛肉切片，放到容器里，把牛肉腌制一下，放，料酒1勺，生抽2勺、胡椒粉1/2小勺，1勺食用油腌制15分钟

2.把葱，姜，蒜，小米辣，青泡椒，切粒准备好。  3.热锅凉油，放牛肉，煸炒，变色盛出来！（如果，锅里还有油，就不用放了。如果锅里油太少，在放一点油）4.等油温升高，放入步骤2的所有食材，炒香后放入牛肉。再放一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，盐！炒匀 。 5.最好放香菜，蒜末关火完成✅（不喜欢香菜，可以不放）

准备好米饭🍚来吃吧