家庭版蜜汁叉烧（自调酱）
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人做过这道菜
吐司cookie麻麻
用料
家庭版蜜汁叉烧（自调酱）的做法
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把所有调料调匀，把肉切开腌进去最少12小时，请放冰箱
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腌好的肉放锡纸上折一个小锡纸碗以防酱汁流入烤盘
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放入烤箱200度中层20分钟
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这个时候我们做一个皮水
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一勺麦芽糖加开水，麦芽糖真的真的很难弄出来，太稠了，一定要开水化开
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化开就是这样，其实浓点更好，我水倒多了。有人问是不是一定要皮水，也可以不要的，主要是增色增加香甜味
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刷好皮水翻面进烤箱中上层200度20分钟
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烤好啦
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成品的图片为什么尺寸不对(~_~;)
