简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼

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家里只有火腿了,充分利用,做个简单的饼子吃。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 半碗
火腿肠 1根
适量

简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法  

  1. 火腿切丁

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 半碗面粉(泡面碗),加一个鸡蛋,加入水,搅拌均匀,使面糊中没有颗粒,粘稠度如图。(当时搅面忘拍,附上加了火腿丁的)

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入火腿丁。

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 锅中倒油加热,至筷子沾面糊放进去,有气泡产生

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 小火,放入一大勺面糊,用锅铲摊平。转中火。

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 翻面继续煎。

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 配上想吃的酱,美滋滋。(火腿及酱都有盐,所以面糊最开始没有放盐)

    简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

用不粘锅更好用哦
 

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该菜谱发布于 2019-09-21 19:06:27
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