火腿切丁
半碗面粉(泡面碗),加一个鸡蛋,加入水,搅拌均匀,使面糊中没有颗粒,粘稠度如图。(当时搅面忘拍,附上加了火腿丁的)
加入火腿丁。
搅拌均匀。
锅中倒油加热,至筷子沾面糊放进去,有气泡产生
小火,放入一大勺面糊,用锅铲摊平。转中火。
翻面继续煎。
配上想吃的酱,美滋滋。(火腿及酱都有盐,所以面糊最开始没有放盐)
上传你做的简单快捷的火腿香酥鸡蛋饼