原图 无滤镜✨ 豆腐切成这样的大小的小块块
原图 无滤镜✨ 准备好食材(我的木耳泡多了...)
原图 无滤镜✨ 锅内放油 油温六成热放入豆腐块 煎制两面金黄即可
原图 无滤镜✨煎成这样就OK了 可以出锅控油备用了
原图 无滤镜✨另起锅 锅内放入少量油 烧热 下蒜瓣炒香
原图 无滤镜✨接着放入尖椒和木耳 翻炒均匀
原图 无滤镜✨加入煎好的豆腐 翻炒均匀
原图 无滤镜✨ 放入蚝油 2泵 生抽2勺 糖3G 翻炒至豆腐上色 加入一点淀粉水 大火收汁即可 (千万别多了..一点点增加口感就好..)
原图 无滤镜✨出锅 开吃!!