红枣香菇蒸鸡

食材
6 个 红枣
6 朵 花菇
500 克 鸡, 切块
2 支 葱
10 克 姜, 切片
1 茶匙 生抽
8 粒 枸杞
1 茶匙 麻油
1 茶匙 淀粉
10 克 料酒
¼ 茶匙 盐
600 克 水
1 克 葱, 切葱花

做法
1.  将红枣和花菇泡发至少2个小时。
2.  将鸡、葱、姜、生抽、枸杞子、麻油、淀粉、料酒和盐放入主锅，以10 秒/反转/速度 2搅拌。倒入碗内，在碗内加入泡发后的红枣和花菇，将碗放入蒸锅内备用。
3.  将水放入主锅，架上蒸锅，以35 分/Varoma/速度 1蒸煮。上桌前撒上葱花，趁热享用。