超级简单的洋葱烩牛蛙

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小孩喜欢吃牛蛙,干锅的口感不太适合宝宝,自己在家烧可以尽量多煮一会,彻底消灭寄生虫。

用料  

牛蛙 3只
洋葱 1个
青椒 3个
西红柿 1个
香菜 1把
料酒 多一点
生抽,老抽,糖 适量

超级简单的洋葱烩牛蛙的做法  

  1. 牛蛙买好清理好,回来后剪断

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤1
  2. 配菜根据个人口味增减,我家孩子喜欢吃洋葱,放了一整个。没有放蒜瓣,因为忘记买了

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤2
  3. 锅内加油,热油后放入洋葱 青椒 西红柿煸炒

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤3
  4. 炒出香味后放牛蛙翻炒

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤4
  5. 加多一点料酒,加老抽生抽糖翻炒

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤5
  6. 加入开水,淹过食材,盖锅盖,大火煮

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤6
  7. 我煮了将近25分钟,期间关了中火。收卤时适量加入勾芡的水淀粉,香菜也在卤中烫熟,起锅

    超级简单的洋葱烩牛蛙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-22 00:06:51
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