食材准备,菠菜洗净切去根部
焯水30秒
捞出沥干
切碎备用
北鼎烤箱预热180度
鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入菠菜碎、盐和黑胡椒粉
搅拌均匀
蛋清加几滴柠檬汁打发至小尖角状态
加入蛋黄菠菜糊翻拌均匀
倒入方盘抹平
放入烤箱180度烤15分钟
取出撕开侧边油纸放凉
翻面抹一层奶油奶酪
放上沥干水分的金枪鱼罐头
卷起冷藏30分钟
切块即可
上传你做的【北鼎烤箱食谱】菠菜奶酪金枪鱼卷