KFC嫩牛五方、牛肉卷饼
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人做过这道菜
下厨房用户_tysui
以前特别喜欢吃KFC的嫩牛五方，但不是经常可以有得吃，今天突发奇想，兴致勃勃的自己做了改良版本
用料
KFC嫩牛五方、牛肉卷饼的做法
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腌牛肉：牛里脊切条，加入盐、糖、蚝油、胡椒粉、生抽、淀粉、蛋清，这一步我没有加老抽，颜色比较淡
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备菜：黄瓜🥒西红柿🍅青椒红椒🌶️
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烙饼：面粉开水1:1，和成面团，切成同等大小的剂子，在一个剂子上抹油，叠加另一个面剂子，用面轱辘擀成圆饼，锅中不加油，中大火烙，两面各烙1分钟，起大包拿出来，轻轻一撕分成两张
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好啦，菜配齐了
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摆好，忘了拍玉米片了，加入玉米脆片口感一级棒哦，对了牛肉条煎好再撒一些黑胡椒粒，手磨的那种，拌一下味道好
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忘了卷玉米片了，千万要加哦，好吃😋
小贴士
如果想要接近肯德基口感，还要加麻加辣。这个改良的也不错
