不放油的小鲜溜汤
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人做过这道菜
石家大小姐
只有岛里人才会做的鲜溜溜汤，老妈的拿手汤，喝过都说棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
用料
不放油的小鲜溜汤的做法
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锅加水都会吧，哈哈哈～
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冷水把虾仁加入锅里，在放点姜沫
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切好备用，虾仁是必须要放的，汤鲜不鲜就看🦐了。
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锅开后，把木耳，海参，扇贝丁，放进去
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然后把鸡蛋倒进去，等锅开。
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重要的一步，一定要放黑胡椒粉，不放不好喝，然后在加盐，刚开始要少加盐，然后尝味道，自己在选择加多少盐❣️❣️❣️❣️
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锅开后，加入葱花，汤表面有浮沫，用勺子撇出来。
小贴士
🦐也可以整只不扒皮放，也可以扒皮然后切丁放，扇贝丁也很鲜，海鲜看你自己喜欢什么，可以放，但是像我这么放肯定鲜，不会有怪怪的味道呦，每个人口味有轻重，自己适当加盐和黑胡椒粉❤️❤️❤️❤️
