玫瑰花🌹面包

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用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 一个
细砂糖 10克(爱吃甜的可加量)
酵母 4克
2克
黄油 20克
火龙果 榨汁后160克(不加水纯汁)

玫瑰花🌹面包的做法  

  1. 把火龙果榨汁备用,特别注意榨汁不要添加一点水,原汁原味,否则烤的时候会变色

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤1
  2. 把所有材料放面包机开始揉面,先放火龙果汁,左角放盐,右角放糖,打入一个鸡蛋,倒入高筋面粉,中间按个洞,放酵母,开始启动和面,和面二十分钟时加入黄油继续,面活好后,进行第一次发酵,两倍大,手指沾面粉戳洞不回缩

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤2
  3. 拿出排气,像擀饺子皮一样的流程擀好,六个一组,半重叠着放,从尾部卷起,中间切开,两朵玫瑰花🌹就好了,因为没有拍照,大家如果不明白可以网上查,有很多玫瑰花的教程步骤

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤3
  4. 玫瑰花🌹全部制作完毕,盖保鲜膜进行二次发酵,一般四十分钟左右,具体看花🌹是否变大

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,放入烤箱,180℃,烤二十分钟,特别注意,烤两分钟后要立马加盖锡纸,这样才不会变色

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤5
  6. 色香味俱全的玫瑰花🌹面包出炉啦,一点没变色,好开心哪!

    玫瑰花🌹面包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-22 16:56:01
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