香辣干锅排骨
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人做过这道菜
小泥鳅妹妹
照片拍得有点草率，由于最近二师兄价格爆长，排骨的用量稍微少了些，导致了照片上的排骨都不太明显～不过味道还是很不错的～
用料
香辣干锅排骨的做法
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排骨切块，焯水备用
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调味菜，洋葱，大葱，芹菜，青椒各少许，随意切一下备用
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想吃的素菜切条，还有土豆，有专门的刀，可以切狼牙土豆，然后用油稍微炸一下，备用
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热锅冷油，下排骨膳炒，放点葱和姜，炒至排骨骨头更加明显了，肉微微变黄，加入八角，花椒，干辣椒，炒一下，加入豆瓣酱，料酒，黄冰糖，酱油～
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放入炸好的素菜，再加入调味菜，就可以起锅装盘，撒葱花和香菜啦
