食材:低筋面粉 | 用量:150g |
食材:鸡蛋 | 用量:2枚 |
食材:牛奶 | 用量:60g |
食材:细砂糖 | 用量:50g |
食材:盐 | 用量:2g |
食材:泡打粉 | 用量:3g |
食材:核桃油 | 用量:25g |
食材:红豆沙 | 用量:适量 |
将鸡蛋与细砂糖用打蛋器搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉混合
先加入一半的蛋液一半的面
加入一半的牛奶
筛入剩余的面粉
加入剩余的蛋液
加入剩余的牛奶
放入核桃油搅拌均匀
调好红豆沙泥
在轻食机上刷上一层油预热1分钟
倒入少量面糊,把红豆沙泥放中间,上面在盖上一层面糊,包裹严实满上烤盘面
盖上盖子烤4~5分钟即可